Ну так потом всё-равно можно потушить?Москвичка писал(а):да все равно меньше 2 -х часов не получиться.
Вторые блюда
Re: Вторые блюда
Женщина, покидающая экипаж, существенно улучшает его ходовые свойства
-
Москвичка
- Сообщения: 1614
- Зарегистрирован: Ср 06 июн 2007 в 18:19
- Откуда: а что, не понятно?
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Вторые блюда
ZEV, порезать, обволять в муке, поджарить минуту другую, потом ставить тушить вместе с луком, специями, можно морковку покрошить туда..но это на любителя..морковь имею ввиду
Как, вы еще не в саду? Пойдите в сад!
Re: Вторые блюда
Ну всё, спасибо! Всё понял!Москвичка писал(а):можно морковку покрошить туда..но это на любителя..морковь имею ввиду
С морковью - это вкуснее, для меня. Пошёл готовить! 
Женщина, покидающая экипаж, существенно улучшает его ходовые свойства
Re: Вторые блюда
Мы часто варим котам.
Думаю, что так как его после варки всё равно нарезать брусочками, то лучше это сделать перед варкой. По крайней мере можно порезать на несколько более мелких кусочков, если не хочется сразу на брусочки под тушение/жарку.ИМХО.
Старая была говядинка или нет, можно определить не только по размеру сердца, но и по цвету жира на нём. Чем желтее, тем старее. Мне так кажется.
Думаю, что так как его после варки всё равно нарезать брусочками, то лучше это сделать перед варкой. По крайней мере можно порезать на несколько более мелких кусочков, если не хочется сразу на брусочки под тушение/жарку.ИМХО.
Старая была говядинка или нет, можно определить не только по размеру сердца, но и по цвету жира на нём. Чем желтее, тем старее. Мне так кажется.
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
Re: Вторые блюда
А я сам люблю. Котов у нас нет.Адвокат писал(а):Мы часто варим котам.
Старая была говядинка или нет, можно определить не только по размеру сердца, но и по цвету жира на нём. Чем желтее, тем старее.
Жир был белый-белый, так что скорее всего сердечко не очень старое. Это хорошо!
Женщина, покидающая экипаж, существенно улучшает его ходовые свойства
Re: Вторые блюда
Да не, мы покупаем котам, но им достаётся 1\10 часть от купленного 
Мы то же сердечки любим. И куриные в том числе, под зеленым пёрышком лука
Мы то же сердечки любим. И куриные в том числе, под зеленым пёрышком лука
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
Re: Вторые блюда
Женя, ты неправильно готовишь 
.
Сначала надо было купить мультиварку
А потом уже варить сердце в мультиварке.Мягкое было бы однозначно!И даже раньше, чем через два часа
.Сначала надо было купить мультиварку
А потом уже варить сердце в мультиварке.Мягкое было бы однозначно!И даже раньше, чем через два часа
Как вы можете пить томатный сок?Это же кровь убитых помидоров!.
Re: Вторые блюда
Supra 4455 вроде....
Как вы можете пить томатный сок?Это же кровь убитых помидоров!.
Re: Вторые блюда
Да ну её к лешему...Вероника писал(а):Женя, ты неправильно готовишь
Сначала надо было купить мультиварку
Мультиварка подождёт. У меня и без неё получилось нормальненько.
Сердце варил минут 120, потом потушил с морковкой и луком. Получилось мягенько. Всем спасибо за советы. 
Женщина, покидающая экипаж, существенно улучшает его ходовые свойства
-
Лунный цветок
- Сообщения: 774
- Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
- Благодарил (а): 5 раз
Re: Вторые блюда
Ого!ZEV писал(а):Да ну её к лешему...Вероника писал(а):Сначала надо было купить мультиварку
Ау,Леший,тут Вам на 8 марта мультиварку подогнали!!!
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Re: Вторые блюда
да я ж нисколько не сомлювалась, что у тебя все прекрасно получится.ZEV писал(а):Да ну её к лешему...Вероника писал(а):Женя, ты неправильно готовишь
Сначала надо было купить мультиварку
Мультиварка подождёт. У меня и без неё получилось нормальненько.
Но замечание делаю -мущщина должон быть технически продвинут и подкован, и должон итти в ногу с прогрессом!Долой кухонное рабство и тыды и тыпы.
А ты Лешему мультиварку отдаешь...Эх, Женя....
Как вы можете пить томатный сок?Это же кровь убитых помидоров!.
Re: Вторые блюда
А-Ха-Ха...Вероника писал(а):А ты Лешему мультиварку отдаешь...
У нас ту чё, есть юзер по прозвищу "леший"?
Я не знал! 
Нет, я не ему мультиварку переадресовал. Просто не хочу её пока приобретать. У меня на кухне и так места нет. 
Может в будущем, когда квадратные метры позволят... Женщина, покидающая экипаж, существенно улучшает его ходовые свойства
Re: Вторые блюда
Нууууу. Вообще-то поляну, для общего развития, можно было бы и пропастиZEV писал(а):
У нас ту чё, есть юзер по прозвищу "леший"?
Леший не юзер, а Знаток данного форума
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
Re: Вторые блюда
Ой, я снова здесь!
Всем кулинарам привет. У меня опять проблема. Купил рульку свежезамороженную, а что можно из неё на второе сготовить - не знаю.
Подскажите, пожалста.
Всем кулинарам привет. У меня опять проблема. Купил рульку свежезамороженную, а что можно из неё на второе сготовить - не знаю.
Подскажите, пожалста.Женщина, покидающая экипаж, существенно улучшает его ходовые свойства