На скорую руку

Все о еде, интересные рецепты, кулинарные секреты...
Аватара пользователя
SATANA
Сообщения: 766
Зарегистрирован: Пт 13 июл 2007 в 13:53
Откуда: Народная Республика Бангладеж,г.Дакка,ул. Камруззаман Шарани д.-13,кв.666
Поблагодарили: 2 раза

Re: На скорую руку

Сообщение SATANA »

Да ладно Вам.Весчь.
Сами просили на скорую руку.
Там ишо про бульон скоро закину.
Я не понЯл. что за демарш .Жаренные пальцы они понимаешь рубают за милую душу , а тут завозмушчалися.
Аватара пользователя
Наталек
Сообщения: 2009
Зарегистрирован: Вт 29 апр 2008 в 13:39
Откуда: С самого Центру Державы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: На скорую руку

Сообщение Наталек »

Ни нада! :nelzya: Не ели мы пальцы жареные! :-/
Их Посаде до нас еще все схомячили.
Аватара пользователя
Адвокат
Сообщения: 3555
Зарегистрирован: Чт 26 июл 2007 в 20:29
Откуда: Пятихатки - наше всё!

Re: На скорую руку

Сообщение Адвокат »

Ускорю рецепт Дуси "макароны с печенью"
1. Макароны "Новинка"- варятся 2 мин.
2. Печень говяжью заменить либо любым фаршем, либо куриной печенью.
3. С печенью можно сделать раздельно в трёх приборах: в кастрюле варятся макароны, на одной сковороде обжариваем куриную печень, обваляную в муке ( 2-3 мин) и на второй сковороде обжариваем лук, чуть тёртой морковки и туда же можно и другую зелень по вкусу.
Печень обжарилась, не выключая добавляем в неё чуть воды( закипит сразу), выключаем. В печень добавляем содержимое второй сковороды и перемешиваем.
В итоге: гарнир- макароны+ печень с подливой.
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
Аватара пользователя
Наталек
Сообщения: 2009
Зарегистрирован: Вт 29 апр 2008 в 13:39
Откуда: С самого Центру Державы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: На скорую руку

Сообщение Наталек »

А еслив с фаршем ,штоле макароны по-флотски в итоге? :rolleyes:
Аватара пользователя
Адвокат
Сообщения: 3555
Зарегистрирован: Чт 26 июл 2007 в 20:29
Откуда: Пятихатки - наше всё!

Re: На скорую руку

Сообщение Адвокат »

Наталек писал(а):А еслив с фаршем ,штоле макароны по-флотски в итоге? :rolleyes:
Ну типа да. Мы периодически, именно чтобы побыстрому, макароны с фаршем делали.
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
ksu

Re: На скорую руку

Сообщение ksu »

рецепт старшего сына (с просторов инета....)

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.


3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Изображение
Аватара пользователя
Наталек
Сообщения: 2009
Зарегистрирован: Вт 29 апр 2008 в 13:39
Откуда: С самого Центру Державы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: На скорую руку

Сообщение Наталек »

ух-ты! как просто! :co_ol:
Аватара пользователя
Адвокат
Сообщения: 3555
Зарегистрирован: Чт 26 июл 2007 в 20:29
Откуда: Пятихатки - наше всё!

Re: На скорую руку

Сообщение Адвокат »

Мне то же понравилось :-)
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
Аватара пользователя
irusia
Сообщения: 36
Зарегистрирован: Ср 02 июн 2010 в 17:49
Откуда: 47 регион

Re: На скорую руку

Сообщение irusia »

Наталек писал(а):ух-ты! как просто! :co_ol:
и вкусно! пробовала :-[ :-)
ksu

Re: На скорую руку

Сообщение ksu »

ну прям засмущали.... :-[ :hi_hi_hi:
Аватара пользователя
Наталек
Сообщения: 2009
Зарегистрирован: Вт 29 апр 2008 в 13:39
Откуда: С самого Центру Державы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Re: На скорую руку

Сообщение Наталек »

Чота я в шоке , но может кому идея понравится. :-))

Изображение


Сверхленивые голубцы (162 ккал)


Маленький кочан молодой капусты (около 500 гр)
700 гр фарша
1 яйцо
Панировочные сухари

В рецепте, который стал основой данного блюда, предлагали капусту бланшировать (варить около минуты в кипящей воде, затем обдать холодной), а затем аккуратно открывать листья, не отламывая их о основания. Таким образом я смогла отделить лишь несколько первых листьев, потом пришлось помучится: положила полураскрытую капусту в дуршлаг, выливала тонкой струйкой чайник кипящей воды, затем холодной, потом отгибала 1-2 листа, и так несколько раз. Плотную серединку разбирать не надо. Дальше все просто: на капустные листы выкладывать тонкий слой фарша и собрать обратно в "кочан". Затем смазать его яйцом с помощью кулинарной кисточки и запанировать в сухарях. Плотно обернуть фольгой, в несколько слоев. Запекать на среднем огне 40 минут, затем достать, сделать несколько проколов снизу, чтобы стекла жидкость, развернуть фольгу и поставить капусту ненадолго обратно, чтобы подрумянилась. Подавать с рисом. Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: На скорую руку

Сообщение Лунный цветок »

Да уж...скорее не бывает... :hi_hi_hi: Придумают же люди...нам как-то сподручнее по-старинке *PARDON*
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
ksu

Re: На скорую руку

Сообщение ksu »

прикольный рецепт... где бы еще капусту молодую взять...

я уже вкус представила... слюнки текут... :rolleyes:
Аватара пользователя
Ольчик
Сообщения: 2608
Зарегистрирован: Пн 14 июл 2008 в 18:12
Откуда: заМКАДье
Поблагодарили: 1 раз

Re: На скорую руку

Сообщение Ольчик »

Какая интересная вещь... :dumaet:
Изображение
Аватара пользователя
Адвокат
Сообщения: 3555
Зарегистрирован: Чт 26 июл 2007 в 20:29
Откуда: Пятихатки - наше всё!

Re: На скорую руку

Сообщение Адвокат »

Мне то же понравилось именно из-за необычности. :co_ol:
Обязательно попробую это сделать и если получится, то тогда у меня это блюдо по оригинальности будет наравне с пеленгасом фаршированным через спину :rolleyes: :-)
Чтобы встретить жениха девушка должна выходить на улицу веселая и накрашенная, потому что если она идет не накрашенная и грустная, все сразу понимают, что она уже замужем. К. 8 лет
Ответить

Вернуться в «Кулинария»