Кулинария - обмен мнениями

Все о еде, интересные рецепты, кулинарные секреты...
Аватара пользователя
Вероника
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: Пн 12 янв 2009 в 8:56
Откуда: Омск

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Вероника »

Роза моя, мужу -медаль за исполнительность и расторопность, а тебе -две медали за отвагу!!!!! :-))
Как вы можете пить томатный сок?Это же кровь убитых помидоров!.
ksu

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение ksu »

мой рейтинг мяса:

баранина... мясо № 1 (едим очень редко, в основном в отпуске..или на шашлыко-пикниках... у нас хорошую практически не купишь или цены бешеные, больше 800 руб./кг)

индейка .. № 2 (вот это почти каждый день.. во всех вариациях)

кролик ... № 3 (тоже очень редко ... увы.. )

цыплята-корнишоны .. № 4 (едим тогда, когда успеваем купить, в магазинах все реже и реже)

утка .. № 5 (в основном на праздники, ибо жирная.. но вкусная *PARDON* )

курица обычная несъедобная... обколотая ...

свинину любит муж.. но ее покупаем редко, т.к. на фермерский не наездишься, а в магазине пахнет химией, наверное тоже в чем-то вымачивают..

телятина ... мясо хорошее и полезное, но хорошее тоже купить сложно, так же как и говядину.. (она сплошь и рядом от коров, ушедших на пенсию (после дойки) лет сто назад.. *PARDON* )

все перечисленное имхо .. в условиях нашей деревни.. :hi_hi_hi:
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Лунный цветок »

Баранину тоже любим, берем чаще для жаркого в горшочках, не описать,как вкусно получается! :co_ol:
Вероника писал(а):Роза моя, мужу -медаль за исполнительность и расторопность, а тебе -две медали за отвагу!!!!! :-))
спасибо,Вероника, без отваги нам,женщинам,никак,лишь бы в аптеках мазь от ожогов и ударов копыт не заканчивалась... :-))
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Svetlaya
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: Вт 01 июн 2010 в 12:09
Откуда: Ривендэлл

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Svetlaya »

а у мине седня куриное филе, запеченное под луком, помЕдорамЕ и сыром Гауда :-P , с базиликом и розмарином..... :-[
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Лунный цветок »

а у нас...это самое филе... только еще размораживается... :hi_hi_hi:
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Svetlaya
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: Вт 01 июн 2010 в 12:09
Откуда: Ривендэлл

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Svetlaya »

шой та ты припозднилась :hi_hi_hi: , я правда не замораживаю, обычно охлажденку беру и мастрячу
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Лунный цветок »

Свет,мы взяли в оптовом магазине не помню сколько кг, в общем-упаковку...а так- я тоже беру охлажденную обычно,если сразу готовить.
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Svetlaya
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: Вт 01 июн 2010 в 12:09
Откуда: Ривендэлл

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Svetlaya »

*CRAZY* в килограммах это круто :co_ol:
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Лунный цветок »

Свет,первый раз взяли попробовать...часть маме отдали...мы обычно в оптовке рыбу берем-одну кило на 2 или 3,а тут увидели,что филе еще продают-решили взять на пробу... Оля щас ругаться будет :hi_hi_hi:
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Svetlaya
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: Вт 01 июн 2010 в 12:09
Откуда: Ривендэлл

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Svetlaya »

хммм, прост мы по оптовкам не ездим, потому для мну затарка в килограммах - это фантастика :hi_hi_hi:
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Лунный цветок »

Свет,это у меня от мамы:если все забито под завязку- я себя так хорошо и спокойно чувствую :-)) На неделе в магазинах по мелочи закупаемся, а так...только не смейся-гречка,рис,мука,сахар-все мешками весом не менее 5 кг... в оптовке... *PARDON*
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Svetlaya
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: Вт 01 июн 2010 в 12:09
Откуда: Ривендэлл

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Svetlaya »

*CRAZY* *CRAZY* *CRAZY*
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Лунный цветок »

Свет... ну мне так удобней,правда...для плова,правда,рис беру в упаковках...
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Svetlaya
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: Вт 01 июн 2010 в 12:09
Откуда: Ривендэлл

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Svetlaya »

ты - счастливая дженьщина, есть где все хранить, вот я в своих жилищных условиях ваще не представляю куда бы я поставила такие объемы :-)
Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю.... Чувствую, путевой старухи из меня не получится:)
Аватара пользователя
Лунный цветок
Сообщения: 774
Зарегистрирован: Чт 16 дек 2010 в 20:12
Благодарил (а): 5 раз

Re: Кулинария - обмен мнениями

Сообщение Лунный цветок »

У меня на лоджии есть шкапчик,где все это складируется на полочках,крупы предварительно пересыпаю в банки трехлитровые или пластмассовые кухонные контейнеры...там же масло подсолнечное...бутылок 5-6 ... и еще по мелочи всякого......удобно,правда,не дергаешься,что надо то или другое прикупить...тебя понимаю... как-то жила в однушке вообще без балкона...вот тогда я научилась все выкидывать...потому что катастрофически не хватало места... :hi_hi_hi:
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса! (^.^)
Ответить

Вернуться в «Кулинария»