Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Все о еде, интересные рецепты, кулинарные секреты...
Аватара пользователя
mystery
Сообщения: 2575
Зарегистрирован: Чт 12 фев 2009 в 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение mystery » Пн 28 янв 2013 в 10:27

да фиг с ней кухней Ксюнь..хотя бы домик :rolleyes:


Аватара пользователя
Tiamo
Сообщения: 84
Зарегистрирован: Пт 25 янв 2013 в 22:04
Откуда: Сибирь Матушка

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Tiamo » Пн 28 янв 2013 в 11:32

Выкладываю рецепты пирогов, как обещала)
Медовик
6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
2-2.5 стакана муки
крем:
500 г сметаны+250 г 35% сливок
сахарная пудра

Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета
яйца взбить с сахаром (взбивать хорошо, как на бисквит! ) ,влить мед, Добавить муку и замесить тесто.
Выложить в смазанную форму .Выпекать на "выпечке" 60+60 минут

Шарлотка
Мука - 250гр
Сахар - 250гр
Яйцо - 3-4 шт(зависит от размера)
Яблоки - 4-6 шт(средние)
Корица(по желанию)
Способ приготовления:
В глубокую посуду разбиваем яйца, всыпаем сахар. Взбиваем миксером до растворения сахара. Затем в получившуюся массу вмешиваем муку. Получится консистенция сметаны.
Яблоки моем, очищаем от семенных коробок, можно почистить от кожицы (я не чищу, тк с кожицей получается ароматнее, она размягчается и её не чувствуется).
Форму мульти смазываем маслом или маргарином. Выливаем на дно небольшое количество теста, распределяем по дну, захватив немного стенки. Выкладываем первый слой яблок, посыпаем немного корицей, выкладываем второй слой. Заливаем всё тестом, встряхиваем(как бы отстукаваем) форму. Вы увидите как выйдут пузыри воздуха. Ставим на режим Выпечка 60 минут. Потом оставляем с закрытой крышкой на 15 минут(подогрев отключить).

Зебрана мой взгляд - самый вкусный :-)
Понадобится: 1 мультистакан сахара, 1,5 мультистакана муки, 2 яйца, 100 гр сметаны, 50 гр размягчённого сливочного масла или маргарина, 1 ст.л. какао, 0,5 ч.л. соды (можно не гасить).

Приготовление: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, масло, соду, продолжая взбивать. Всыпать муку, перемешать. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао. Вливать тесто в смазанную мультиварку строго в центр по столовой ложке, чередуя белое тесто с черным, пока не закончится. Тесто в мультиварке не перемешивать. Выпекать 50 минут в режиме "Выпечка". После сигнала мультиварки о готовности открыть крышку, через 2 минуты выложить пирог.


Приятного аппетита!
:morozivo:
Изображение

Аватара пользователя
Морская7
Сообщения: 125
Зарегистрирован: Пт 05 апр 2013 в 7:31
Имя: Галька
Откуда: МО, Люберцы

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Морская7 » Пн 03 окт 2016 в 20:19

Подарили нам мультю в прошлом году. Ну ни как не могу ей пользоваться. Быстрее так выходит

Аватара пользователя
Ольга Бабушка
Сообщения: 205
Зарегистрирован: Пт 30 сен 2016 в 11:51
Имя: Ольга
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Ольга Бабушка » Пн 03 окт 2016 в 20:24

Морская7 писал(а):Подарили нам мультю в прошлом году. Ну ни как не могу ей пользоваться. Быстрее так выходит
Я ей не часто, но периодически пользуюсь. Вот сегодня супчик в ней варила, быстро и нет вороха грязной посуды.

Аватара пользователя
Морская7
Сообщения: 125
Зарегистрирован: Пт 05 апр 2013 в 7:31
Имя: Галька
Откуда: МО, Люберцы

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Морская7 » Пн 03 окт 2016 в 20:26

Ну вообще то да. Плов делала, супчик не пробовала. Один раз испекла хлеб, второй не вышло. Рисовую кашу делала, она как в мультике как пошла, как пошла во все стороны переть ;;-))) ;;-))) ;;-)))

Аватара пользователя
Ольга Бабушка
Сообщения: 205
Зарегистрирован: Пт 30 сен 2016 в 11:51
Имя: Ольга
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Ольга Бабушка » Пн 03 окт 2016 в 20:44

Морская7 писал(а):Рисовую кашу делала
Вот молочная каша мне не нравится как в мультиварке получается. Невкусная какая то, в кастрюле мне больше нравится. А вот плов я теперь только в мульте делаю, мне нравится.

Аватара пользователя
Немосквичка
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Сб 28 мар 2015 в 21:42
Имя: Ольга
Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )))
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Немосквичка » Пн 03 окт 2016 в 20:48

Без мульти быстрее, но каша рисовая в ней реально вкуснее и без проблем - не подгорает, не убегает. Чтоб не перло наружу, молоко надо водой разбавлять :-)
И уже не искалечит смех лощеных дураков,
ведь запрыгнул ей на плечи мокрый ангел с облаков...

Аватара пользователя
mellorn
Сообщения: 137
Зарегистрирован: Пт 30 сен 2016 в 8:55
Имя: Мария
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение mellorn » Пн 03 окт 2016 в 20:53

Ольга Бабушка писал(а):
Морская7 писал(а):Подарили нам мультю в прошлом году. Ну ни как не могу ей пользоваться. Быстрее так выходит
Я ей не часто, но периодически пользуюсь.
Маме еще лет 5 назад подарила. Она очень довольна. А я долго отказывалась от нее. Думала, что как с х\п будет (стоит, пылится. В духовке хлеб больше нравится).
А после того как муж мультю подарил осенью 2014 с ней сдружилась. На неделе не один раз использую. И плов готовлю, ленивые голубцы вкусные, суп варю, гречу с курицей, сегодня свеклу варила.... - это из каждодневных блюд. А еще - аджику в мультиварке делаю, опята мариновала, грудинку и рульку запекала.... да разве все упомнишь

Аватара пользователя
Немосквичка
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Сб 28 мар 2015 в 21:42
Имя: Ольга
Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )))
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Немосквичка » Пн 03 окт 2016 в 20:54

Но электричество она кушает :nenene:
И уже не искалечит смех лощеных дураков,
ведь запрыгнул ей на плечи мокрый ангел с облаков...

Аватара пользователя
mellorn
Сообщения: 137
Зарегистрирован: Пт 30 сен 2016 в 8:55
Имя: Мария
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение mellorn » Пн 03 окт 2016 в 20:55

Немосквичка писал(а):Но электричество она кушает :nenene:
У меня и плита электрическая. Так что одно и то же. Кстати, специально засекала когда холодец варила. Электричества потратила не больше....

Аватара пользователя
Немосквичка
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Сб 28 мар 2015 в 21:42
Имя: Ольга
Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )))
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Немосквичка » Пн 03 окт 2016 в 21:02

У меня плита газовая :-) Пока ремонт на кухне шел, 2 месяца готовила в мультиварке, намного больше электричества накручивало.
И уже не искалечит смех лощеных дураков,
ведь запрыгнул ей на плечи мокрый ангел с облаков...

Аватара пользователя
Немосквичка
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Сб 28 мар 2015 в 21:42
Имя: Ольга
Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )))
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Немосквичка » Пн 03 окт 2016 в 21:05

А мама так и не освоила мультю.
И уже не искалечит смех лощеных дураков,
ведь запрыгнул ей на плечи мокрый ангел с облаков...

Аватара пользователя
mellorn
Сообщения: 137
Зарегистрирован: Пт 30 сен 2016 в 8:55
Имя: Мария
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение mellorn » Пн 03 окт 2016 в 21:10

Немосквичка писал(а):А мама так и не освоила мультю.
Моя освоила намного раньше меня. Но она только традиционные блюда готовит. Это я все экспериментирую :hi_hi_hi:

Аватара пользователя
Ольчик
Сообщения: 2608
Зарегистрирован: Пн 14 июл 2008 в 18:12
Откуда: заМКАДье
Поблагодарили: 1 раз

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Ольчик » Пн 03 окт 2016 в 22:06

Девочки! Предупреждаю еще раз!!! В темах выкладываем ТОЛЬКО рецепты, весь флуд о технике, готовке и т.д в теме " Кулинария обмен мнениями" Тут все удалю!!!!
Изображение

Аватара пользователя
Немосквичка
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Сб 28 мар 2015 в 21:42
Имя: Ольга
Откуда: Дальний Восток...Подмосковья )))
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Горшочек вари!!! (рецепты для мультиварок)

Сообщение Немосквичка » Вт 04 окт 2016 в 20:21

Пардоньте!
И уже не искалечит смех лощеных дураков,
ведь запрыгнул ей на плечи мокрый ангел с облаков...

Ответить

Вернуться в «Кулинария»