Болгария,Приморско 2013,июль

[Вероника]

Вик я имела ввиду Османское владычество под которым долгое время находились болгары и вынуждены были перенять традиции кухню и т д турецкие.

ну.... я ж и говорю, что блюда то не турецкие, а армянские на самом деле. ..

[ksu]

вот хочу ответить .. но не буду...

пусть каждый при своем мнении останется..

при этом армянская кухня вкуснейшая, НО ... все молчу ..

[Вероника]

скажи,да.

[ksu]

ни-за-что...

даже йогурт родом оттэда ... (а не с берегов Эллады, как большинство уверено)..

но мне ближе другая хукня... частично европейская.. и япошЫнская.. шушно-рольная ..

[Вероника]

откеда йогурт?

[ksu]

оттэда..

[Вероника]

Не из Турции, это однозначно.

[ksu]

надоть запятые по другому поставить.. тыды и получится...

ща как Мистери придет.. и будет нам всем хорошоооо...

[Вероника]

золотко, нету данных точных по йогурту...все теряется в тьме веков...паэтаму турки претендовать на первенство никак не могут
не говоря уж о болгарах.
А то, что армянская кухня намного древнее турецкой, и то, что турецкая кухня большую часть своих блюд заимствовала из армянской -есть весьма серьезные исследования на эту тему.
Даже рассудите логически.Откуда у кочевников, коими были турки до 11 века, возьмется богатая кулинарная история?откуда?они ж кочевали, посуды -минимум, с продуктами напряг...Хорошая , богатая, сложная кухня развивается только при наличии оседлости, стабильных очагов-печей-тандыров, доступности постоянной продуктов мясных, молочных, овощей и фруктов-то бишь совместного труда пастухов и огородников....
А поскольку турки были прежде всего завоевателями, и они ураганом пронеслись по Европе, Кавказу, Греции, завоевывая территории и создавая свое османское государство, то они впитали традиции кулинарные завоеванных народов.
Доклад окончен

[ksu]

садись 5+

[ksu]

это как спор о хамоне, пармской ветчине, прошутто и иже с ними...

[Вероника]

не, я не спорю.
Я утверждаю
но все равно---- каждый остается при своем мнении.Ты имеешь полное право!

[mystery]

Видите как полезно иногда немного спорить и не соглашаться,сидела читала моменты истории кто когда кого завоевал,про кухни и т д..

а мне больше в Турции понравилось: в Чамьюве горы, море и Утопия шикарна...Тут природа не такая богатая.

Про цену - на второй отпуск денег особо не было я вообще в посёлок поехала, лишь бы чистое море было

Согласна Оль.
Я вот тоже турецкий прикемерье еще больше оценила после Болгарии

[ksu]

Ириш, теперь тебе надо примармарисье оценить... приизмирье .. и прикушадасье..

[mystery]

я-за в Мармарисе даже отель давно присмотрела