Винный туризм

[boomer]

красное-белое вино, сухое-крепленое, крепкие напитки, чача, граппа, бренди, тоже можно пообсуждать,

Скажу за себя. Мне что белые, что красные, без разницы. Хочу сказать что сухое-белое, что сухое-красное, что полусухое не употребляю. А если, да то очень редко. Если нет другого. Шутка конечно, но с большой долей правды. Крепленное вино мне больше нравится, хотя и его употребляю тоже очень редко. Почему так?!! Да не знаю, наверное потому, что в молодости употреблял дешевое крепленное вино, в народе называемое - бормотуха. Что до крепких напитков, то не брезгую ничем, главное чтоб горело. Норму стараюсь не перебирать, но 0.5 это минимум. Так что следующий отдых придется проводить в Пятихатках, ну его эту Анапу. Там смотри и сырые яйца научусь пить. Говорить, за какие напитки проголосовал, думаю нет смысла и ежу понятно.

но тут проблематичнее с законом.. изготовлять можно, продавать - нет..

А ты не продавай... Угощай за вознаграждение.

иде продают двухнедельный абонемент в пятихатки?

Лично для тебя найдут.
Вопрос в другом. Две недели выдержишь? Я и то засомневался.
А опыт за плечами имеется - "шило" стаканами не разведенное, а закуска рукав, да сигаретка.
Сейчас уже так не смогу - курить бросил.

[helene5]

... вопрос, кому что больше нравится.. т.е. красное-белое вино, сухое-крепленое, ...

При таких вариантах - я выбираю ... крепленое.
Вообще-то я люблю десертные вина, а из игристых - брют. Но такого варианта тут нет. Крепкие крепленые тоже иногда нравятся, мадера, например.

[radist]

Игристое вино с минимальным содержанием сахара идет как брют. Можно сказать что брют это сухое игристое вино. Оно бывает красное и белое. Определяйтесь.

[ksu]

Игристое вино с минимальным содержанием сахара идет как брют.

есть и без сахара вообще - brut nature

бывает красное и белое.

опять обшибочка..
есть еще и розовое - brut rose ...

[accent]

Вообще-то я люблю десертные вина

вообще то, крепленые и десертные вина, это одно и то-же..

[baphone]

Вообще-то я люблю десертные вина

вообще то, крепленые и десертные вина, это одно и то-же..

Как то так

[Леший]

иде продают двухнедельный абонемент в пятихатки?

Лично для тебя найдут.
Вопрос в другом. Две недели выдержишь? Я и то засомневался.

если с закусью- то и месяц

[helene5]

Насколько мне известно, вина делятся на столовые и крепленые (принцип деления - добавляли или нет в них спирт при производстве); далее - столовые делятся на сухие, полусухие и полусладкие (по количеству содержащегося в них сахара) и все они бывают красные, розовые и белые; крепленые вина делятся на крепкие, десертные и ароматизированные (по соотношению спирта и сахара), а в ароматизированные еще и настои трав добавляют и они тоже бывают крепкие и десертные. Десертные в свою очередь подразделяются на ликерные, сладкие и полусладкие.
Так что крепленые и десертные вина - это совсем не одно и то же. Хотя можно сказать, что десертные вина являются креплеными.
А у игристых - там вообще своя классификация, которая еще сильно зависит и от страны-производителя.

[baphone]

Уложили на обе лопатки
Вот вникал последние 15 лет в классификацию вин, разъезжая там по "Новым Светам" да "Массандрам" по всяким "Абрау-Дюрсам" и Сухумским винным фабрикам - так оказывается ничего и не понял сиворылый!

Принцип понравился - "Десертные это не крепленые" т.к. "Десертные это крепленые" !

[baphone]

Уложили на обе лопатки
Вот вникал последние 15 лет в классификацию вин, разъезжая там по "Новым Светам" да "Массандрам" по всяким "Абрау-Дюрсам" и Сухумским винным фабрикам - так оказывается ничего и не понял сиворылый!

[boomer]

Насколько мне известно, вина делятся на столовые и крепленые

А у меня вина делятся на вкусные и не вкусные.
Ты helene5 не умничай, а присоединяйся к народу любящему мадеру и портвейн.
То есть к таким как я.

иде продают двухнедельный абонемент в пятихатки?

Лично для тебя найдут.Вопрос в другом. Две недели выдержишь? Я и то засомневался.

если с закусью- то и месяц

Создатель темы молчит, значит ему такие экскурсанты не нужны. Выпьют всю жидкость и яйца у Адвоката выпьют. Не его, а этих пернатых которых он разводит.
Если честно, то вчера после прочтения данной темы попили винца с друзьями, понравилось, но если пить крепкие напитки, то жидкости употребишь меньше, я ведь не запиваю. А вино изготовленное Вадимом пробовал, вкусное. Зуб даю - Адвоката, так как у Москвички их уже нет.

[Адвокат]

Вовка, вкусно-не вкусно и мой принцип Но вот что-то начал вспоминать и не могу вспомнить когда последний раз , что -то типа портвешка пил.Как-то все больше сух. п/сух.
Ты там сильно моими пятью оставшимися зубами не раскидывайся

[accent]

Насколько мне известно, вина делятся на столовые и крепленые (принцип деления - добавляли или нет в них спирт при производстве); далее - столовые делятся на сухие, полусухие и полусладкие (по количеству содержащегося в них сахара) и все они бывают красные, розовые и белые; крепленые вина делятся на крепкие, десертные и ароматизированные (по соотношению спирта и сахара), а в ароматизированные еще и настои трав добавляют и они тоже бывают крепкие и десертные. Десертные в свою очередь подразделяются на ликерные, сладкие и полусладкие.
Так что крепленые и десертные вина - это совсем не одно и то же. Хотя можно сказать, что десертные вина являются креплеными.
А у игристых - там вообще своя классификация, которая еще сильно зависит и от страны-производителя.

вобщем, все, или почти все, не так.. та классификация, что вы приводите, устарела вместе с советским союзом.. в мире, вино классифицируют совершенно по другому. давно уж нет столовых вин.. а десертные, сейчас называют специальными.. ароматезированных, вообще не существует.. это, скорее винные напитки.. полусладкие, вообще отдельная и долгая тема для разглагольствования (для меня, полусладкое, тоже скорее напиток, чем вино, но это, относится к заводским винам, так как существует способ приготовления полусладкого, непосредственно перед употреблением, и хранить его в таком виде, нельзя).. про вермуты, ни чего не скажу, я ими не занимаюсь.. кстати, по отношению сахара и спирта, все вина равны.. во всех, есть и то, и другое. вы забыли упомянуть кагоры, т.е. вареные вина

хорошие крепленые и выдержанные в дубовых бочках вина, это песня! далеко не многие их понимают, а еще обиднее, когда сравнивают с советскими борматухами (кстати, эти борматухи, в отличии от многих современных заводских вин, хотя бы, были натуральными ) лично я, предпочитаю белые крепленые, они более изысканы. да и вообще, в последнее время, я перерос, стал любить белые вина, хотя раньше, надух их не переносил. всему виной, оказался мой организм.. не всем подходят красные

и в завершении.. на самом деле, все это не важно. важно не пить всякую гадость, а находить настоящие, натуральные продукты. а, что это будет, тут уж на вкус и цвет.. кому что..

[accent]

Создатель темы молчит, значит ему такие экскурсанты не нужны.

я не молчу, я читаю... да, приезжайте все! я даже подумываю, а не построить ли маленький гостевой дом, для любителей дегустировать по две неделе..

[Адвокат]

Нууууу , мой сосед примерно так же начинал, только с пивом,
Вадим, ГД вроде бы напрашивается. И погребок есть и кухня при погребке и парочка веранд, на которые столики сами просятся.
Тебе бы еще что-нибудь 7-8 местное на колесах приобрести. 2-4 ходки в день до Анапы(Анапской, Су-Псеха или Витязево)- это 60-120 рублей на бензин в день. Ну а как из неорганизованных отдыхающих , сделать организованно дегустирующих, думаю ты знаешь