Кулинария - обмен мнениями

[VASILI]

2 мультистакана, 5 мультистакана, режимы разные для одного блюда.Вообщем голова кругом пошла. Нехай жена разбирается. Отвезу в магазин, пущай сама прикупит чего хочет.Ужо понял, что мультяварка хороший подарок. Только осталось решить куда везти.

[Svetlaya]

от эта правильный подход, жену в магаз - себе стаканы

[Вероника]

Вот здесь ты неправ .
разбираться надо перед тем, как поедешь покупать.
Я месяц сайты шерстила, перед тем как выбрать.
Мне важен был объем чаши (не менее 4 литров), чтобы варить бульоны для супов.Мне важна была съемная крышка, когда я прочитала, как извращается народ при мытье мультиварок,, чтобы сначала сварить бульон мясной, а потом следом кашу молочную.Мне важен был отсроченный запуск и изменение времени приготовления при стандартных режимах (например, режим Каша стандартный -час, а у меня есть возможность выставить время приготовления на 30 минут).
Ну и мне важна была цена.
В 2011 свою Супру я брала за 2990.
на панасоники 2.5литра 4500 рублей мне было жалко

[Лунный цветок]

Мой панасоник-4,5 литра. Но заданное время уменьшить нельзя.

[VASILI]

Ну хорошо, про объем разобрался,надо брать от 4 л и выше. Просвети про съемную крышку.Она нужна для удобства мытья агрегата или еще имеются какие то важные функции.

[Вероника]

икслючительно для удобства мытья.
Вот спроси у владельцев панасоников, как они крышки своих огрегатов моют?
Завертывают мультю в пакет, держат на весу, засовывают крышку под воду и моют мочалкой.
такой хоккей нам не нужен!(с)

[Лунный цветок]

Я таким хоккеем еще не пробовала заниматься. Просто после готовки сразу вытираю внутреннюю часть крышки,но согласна,если бы она была съемная-было бы лучше.

[Адвокат]

Натер на терке морковки, нашинковал лучка. Обжарил карасиков с плотвичками. Слой травы, слой рыбы, слой травы, слой рыбы в стеклянной кастрюлке. Залил томатным соусом ( с утра не было, к вечеру купил) Кастрюльку в гриль. 30 мин-260 гр., 3 часа -180 гр. Утром на завтрак будет консерва
Теперь о каше и мясе. Индейку в кастрюльку и часа на три на газовую плиту. Разварилась в пыль ( образно). В кастрюльку воды, в неё гречка ( строго по чертежу). Сварил, смешал и вах-вах-вах. Про специи специально упустил.
Так следующий. У кого там что и как?

[Вероника]

Андрюша, этих карасиков и плотву же еще почистить надо ну нафег.....пошел да купил кильку в томате -милое дело

[Адвокат]

Андрюша, этих карасиков и плотву же еще почистить надо ну нафег.....пошел да купил кильку в томате -милое дело

Вик, этой консерве полгода Были у тестя в сентябре и дернул меня черт наловить на удочку кучу мелочи. Привез в Москву, бросил в морозилку. Потом беда с тестем и вся предновогодняя чехорда. Однажды достал и потихоньку решил почистить. Потом думаю, дай голвы с хвостами отрежу. Перед НГ решил попробовать сделать рыбные котлеты. Даже купил несоленого сала. Но не срослось. И вот только сейчас решил попробовать с консервой.
Согласен, что купить проше. Да еще по цене чуть ли не 10 руб.банка. Но так как сейчас образовалось свободное время, а руки чем-то занять нужно, то и....

[Вероника]

Эндрю, я канешная преклоняюсь перед таким калинарным подвигом
Рыбу речную и озерную чистить -никогда в джизне!да и есть -тоже....
Исключение -судак крупный.Но очень редко.
Стрелядка -вещь, да.Но еще реже судака
Наша рыба -форель, семга, горбуша, кета, голец.
О, ну и минтай, как жиж я забыла про него
Так мне во вторник минтая захотелось на смертном одре , можно сказать Такого, как в буфете в институтском продавался в далекие савецкие годы моего студенчества -без головы тушка, обваленная в муке и обжаренная на сковороде -короче, приготовленная самым вредным в мире способом . Мамо поехала на рыбный рынок себе за продуктами, спешиал фо ми купила кило минтаю, почистила, пожарила и передала вечером мне с оказией -так я вечером ,дождавшись этого минтая, отрывалась по полной, проголодав весь день,а рядом сидела и глядела мне в глаза наглая кошачья морда, орала противным голосом(между прочим, перед этим кошка поела), и ЛМ тоже поглядывал голодными глазами(между прочим, он тоже поужинал перед этим!).Пришлось поделиться.....

[ksu]

а каГ же щука .... а карп....

речная рыба это очень хорошо.. только у нас в дерёвне не продают такое... видать ни рыбы, ни рек не осталося...

да здравствует лето-удочка-червь...и манка с картошкой..

[NataNata]

там очинна красива
всем бы такое бедствие

я о катастрофической нехватке места

[Адвокат]

Вик, жареная курица и рыба в муке и яйцах - фишка моей мамы. После НГ ехали с Митькой на машине из Анапы и в 12 ночи были за Воронежом. Спрашиваю, Мить остановимся и поспим или до бабушки дотянем ( 2,5-3 часа). Бабушкина жареная рыба перевесила всё
Правда она жарит лимонеллу ( могу ошибиться в написании)
Теперь о кухне. Просторная кухня конечно же хорошо, но вот её обустройство причиняет определенную головную боль. У нас кухня 3.6х5.2м и еще только предстоит поломать голову. К тому же будет жестко стоять вопрос газ ( балонный) или электричество ( которое обещают в будущем не отключать).

[ksu]

вчера купила шоколад горький .. французский .. в ашане.. рекомендую..



сижу дегустирую..