Кулинария - обмен мнениями

[NataNata]

угощали горьким шоколадом привезенным оттуда же, был совсем несладкий, наверное полезный, но много не съешь

[ksu]

уху.. я уже половину плитки схомячила..

шоколад несладкий, но апельсиновая нотка... это что-то..

[Вероника]

А я в Метро беру изредка горький шоколад с мятой -тоже вещь!
а еще там есть горький чиколат со жгучим перцем - ваще извращение

[ksu]

я тоже на мятный заглядывалась.. но пока не решилась..

про шоколад с перцем .. да уж..
недавно коллега был в Ярославле в ресторане высокой кухни
так там подали утиную грудку с клубникой (куда ни шло ) и ризотто .. с шоколадной крошкой..

[Адвокат]

уху.. я уже половину плитки схомячила..

шоколад несладкий, но апельсиновая нотка... это что-то..

Чисто ИМХО. Горький шоколад, должен быть горьким и шоколадом. А с мятой, апельсином или дыней какой-нибудь . Это как пиво Клинское со вкусом сливы. Пиво должно быть пивом. ИМХО.
Если на вкус кому-то нравится, то значит для него это вкусно и для него это главный критерий.Как говорится на вкус и цвет...
Я очень часто покупаю горький шоколад "Вдохновение"( серебристая упаковка). Ровный терпкий шоколадный вкус. И бодрит за рулем
Но попробовать нужо, особенно со жгучим перцем. После сырников с перцем и блинов с перцем и огуречным рассолом, думаю вкус оценю

[ksu]

Андрей, поспорю... миксы с пивом - это бормота, хоть и популярная..

а горький шоколад с апельсиновыми цукатами (корками) - классика жанра .. попробуй..
хотя бы вот этот...



или тот, который я купила..

[Вероника]

эээ, нет,Эндрю, ты тут категорицки неправ.
Есть добавки и добавки.Добавки к пиву -имеют место быть.Например, карамелизованный сахар, жареный солод, мёд.
Но никак не сливовый сок и не апельсиновая газировка!
так и в горьком шоколаде -апельсиновые цукаты и мята дополняют, смягчают и украшают его вкус......

[radist]

А еще можно попробовать плов с рыбой, шашлык из морепродуктов под мармеладом. И к этому всему подать граненый стакан недельной браги со вкусам грейпфрута.

[Адвокат]

Вот рыбак рыбака понял сразу
Девушки, это не спор. Вот потрачу часть нажитого непосильным трудом на покупку означенного шоколаду, попробую и тогда поспорим.

[helene5]

... там есть горький чиколат со жгучим перцем - ваще извращение

Не, такой я не пробовала. Брала как-то черный, горький с солью. Прикольно. Даже пожалуй - вкусно. Как-будто с привкусом морской воды...

[Москвичка]

покупаю горький шоколад "Вдохновение"( серебристая упаковка

Андрю, будь добреньким, прикупи мне одну при случаи. В наших сельпо ни разу не видела.

[NataNata]

прикупи мне одну при случаи. В наших сельпо ни разу не видела.

А одной то хватит
или тебе только посмотреть

[Вероника]

А еще можно попробовать плов с рыбой, шашлык из морепродуктов под мармеладом. И к этому всему подать граненый стакан недельной браги со вкусам грейпфрута.

о вкусах спорить не могу .Ежели вам такое нравится-пажалста, кушайте наздоровье .
А плов с рыбой существует, если что.Есть такое блюдо у прикаспийских туркмен - плов с рыбой осетровых пород.
Есть плов с рыбой в креольской кухне, называется джамбалайя.

[Москвичка]

тебе только посмотреть

я фантики собираю

[ksu]

от и хорошо.. а што в фантиках можешь мине слать... голубиной почтою... ля-ля..