Кулинария - обмен мнениями

[Вероника]

иу, точно!в салате же сыр исчо должон быть -помидоры, руккола , сыр моцарелла (можно и сулугуни), базилик, орешки кедровые.Можно не рукколу (че то я её в том году посадила и не понра она нам, не стали есть... ) можно другой салат.

[mystery]

завтра сделаю,только сыр куплю

[ksu]

а мне руккола нра..

остренькая... уххх... а с моцарелкой тока так..

[Герберка]

а мы сосиски только Клинские берём...хоть и как мясо уже по цене

[Герберка]

Пельмени мы покупные вообще не берем! Совсем... я как прядставлю, что там крысы... вот прям как увижу покупные, сразу рефлекс, беее
Сами мяско накрутим и налепим)
А Мясницкий ряд, очереди всегда прям как в Советском Союзе И свежее все, запахииии... ммм, но и там полуфабрикаты не берем. Мы вообще изредка только сосиски. А колбасу нам брать не выгодно, у нас батона на день хватает только

а мы всё берём,всё едим... всё любим,всё вкусно

[Вероника]

Оля, если так представлять -тогда ничего покупать не надо.Огурцы-помидоры тепличные -представляй мешки с нитроаммофоской и мочевиной.
Мука -представляй грязный ток, загрязненное семенами спорыньи зерно.Творог-молоко -тоже представляй пакеты с сухим молоком и грязную воду, которой разводят сухое молоко.......

[mystery]

Вероник кстати проверила свои и пельмени и вареники,блинчики- ага,ваши Омская область поселок Москаленки

уже года полтора только они и в морозилке,причем вычислены именно по вкусу

[Янка]

Конечно, Москаленки, и никаких разговоров.
Мы только их покупаем, как-никак, привет с родины...

[Ольчик]

А у нас молочка своя, домашняя! Мяско с рынка, у проверенного мальчика, мяско классное! Куру только правда в магазине берем. Так что я предпочитаю свои пельмешки и котлетки)

[Вероника]

и што?может мальчЕг ваш антибиотиками говядинку пичкает или гормоны корове какие давал
а корова ваша, может траву ест с пестицидами и гербицидами
ты везде делала анализы и все так вот уверена?
ты можешь быть уверена на 100 процентов в нормальном качестве продуктов исключительно живя в глухоманской тайге, как Агафья Лыкова, выращивая растения собственноручно(и пшеницу в том числе), не обрабатывая их никакой химией от жуков и червяков, завести совершенно здоровую корову и кормить её исключительно свежей травой или собственноручно заготовленным сеном.

[Ольчик]

Мы говядину не едим, только хрюшек))
И ваще, лучше я возьму это мясо и сама накручу фарша, чем куплю готовые котлеты, которые накрутили из этого мяса (про мясо там вообще под вопросом), добавили туда всяких усилителей, ароматизаторов и красителей.. еще крысы туда попадали... и потом все это продали в магазинах.
Согласись, из двух зол нужно выбрать меньшее.. ИМХО

[Герберка]

ооо...а я обожаю говядину...как без неё то?

[Ольчик]

ооо...а я обожаю говядину...как без неё то?

каждому свое, я говядину беру только в фарш и все..

[mystery]

Мы говядину не едим, только хрюшек))

умм.....а моя мама хрюшку даже выращенную у соседей в рот не возьмет-брезгует

Вероник согласна с тобой на 100%,а еще про кур которые магазинные можно много сказать,зря ты ОЛь так категорично

нашли о чем спорить,каждый живет как хочет и может

[Вероника]

Оля, я это тебе просто пример привела, что не нужно доходить до абсурда и накручивать себе в мыслях про крыс в магазинных пельменях и тому подобное.Куда ни плюнь -можно найти к чему прицепиться в нашей пищевой промышленности.
Естественно, я тоже возьму мясо и накручу с него фарш. Котлеты делать, как и манты =это быстро.
А вот пельмени лепить ,да в гордом одиночестве -в страшном сне только привидится .Поэтому я их куплю в магазине без всякой задней мысли.
Я фарш делаю 70 процентов говядина и 30 -свинина.
Свинину едим редко, в основном -нежирная говядина.