Выпечка и кондитерка

[Вероника]

Пряничный домик (готовые икеевские пряничные части домика) и снеговик из марципана.Я только склеивала, украшали дочь и сноха.Слабенько конечно, но первый блин всегда комом ;) научимся :sighh:

[mystery]

и как потом такую красоту есть??

[Вероника]

а вот сама не знаю Лиза покушается уже четвертый день его съесть, а я не разрешаю

[SATANA]

Всем Привет.Ну иху маманю я ташусся от Ващих рецептов!!?

[mystery]

а куда тащишься то? адрес скажи может и мы и притащимся туда за тобой

[Вероника]

девачки, докладаю -вчерась домик был съеден почти целиком.Вкусный!

[ksu]

я бы тоже кусочек слямзила...

[NataNata]

Рецептик с какой то книжечки с рецептами от читателей, мне просто листочек отксерила сотрудница на работе, которая его первая опробовала, у нее все по рецепту было, поучилось по мне так слишком сладко, как прям тортик, поэтому я чуток сахара уменьшила в твороге

Тесто:
500г муки, 250г маргарина, 2 желтка, 2ст.ложки сметаны, 1ст. сахара, 3ч.ложки какао, 0,5ч.л. соды гашенной уксусом, соль

Начинка:
500-600г творога, 1ст.л. манки, 1ст.л. крахмала, 200г сахара, 2 белка.

Кокосовая стружка для посыпки

Размягченный маргарин смешать с мукой и растереть до однородной массы. Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто. Поделить на 2 части, одну в холодильник на час, а вторую раскатать и уложить в форму. (я чуток край подняла для бортика)
Продукты для начинки смешать и выложить в форму поверх теста. Сверху натереть охлажденное тесто. В духовку на 20-25 минут. Готовый пирог посыпать стружкой.
Мне Олька помогала готовить, поэтому творог рано смешали и он сильно влажный стал, пока стоял, поэтому лучше сделать тесто, а творог смешать перед постановкой в духовку.

[NataNata]

Пирог со шпротами готовила в кучу по книжке и по вот этой ссылке, тока масло не сливала особо, показалось, что картошка суховата на их фото, и решила пусть в масле поджарится чуток, добавила по книжке вместо сметаны майонез 3ст.л.
Понравилось, что быстро делается и как ужин вместе с салатом вполне съедобно

Код: Выделить всё

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1700836

[Вероника]

йа туто, меня отвлекли.
СЫРНЫЕ БЛИНЫ.

3 яйца
1,5 стакана муки
соль по вкусу
4 столовых ложки тертого сыра растворить в 2 стаканах горячей воды
1 стол. ложка растит. масла.
Как я делала :Я взяла один плавленый сырок (у мню был Для супа с грибами типо), потерла на терке, поклала в ковшик, залила горячей водой, чуток покипело, порастворялось.Затем смешала яйца, соль, масло, потом туда влила сырную воду слегка остывшую и высыпала муку, все размешала миксером хорошо, тесто постояло 10 минут - и аля-улю, пекли блины.Скусныеее!

[Наталек]

.Скусныеее!

А картинге хде?

[mystery]

да без картинки как то плохо воспринимается...

[Москвичка]

какие вам еще картинге, блины съедены, посуда помыта, все ушли спать

[Ольчик]

а я после ентого рецеБта пошла, и схавала пачечку сырка дружба

[Вероника]

Это ж блины -ну какие вам картинге нужны?а потом скажете -вышли нам почтой по парочке блинов, а то ничо не поняли по картинкам .....